El Proyecto de Educación Ambiental de Vagafogo contempla la conciencia del medio ambiente en su conjunto, pero 4  En el proceso interpretativo e interdisciplinario se destacan factores como:

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1- Bosque Primario, Bosque Clímax o Bosque Virgen: es un bosque viejo que nunca ha sufrido perturbaciones significativas ni ha sido explotado o influenciado directa o indirectamente por el hombre. Las características incluyen la diversidad entre los árboles que sirven como hábitat para innumerables especies de vida silvestre.

 

2- Bosque de ribera: cubriendo la mayor parte del Santuario, posee hermosos jequitibás, angicos,  paus-dóleo y los jatobás,  destacando por su tamaño y belleza  la jatobá "Madre del Bosque"  de aproximadamente 300 años y que da nombre a uno de los senderos interpretativos  El bosque, siempre verde, tiene más de 50 especies leñosas identificadas y una importante flora epífita (plantas que viven sobre otras plantas), con 23 especies de orquídeas, bromelias y musgos. De vital importancia para la salud del medio ambiente, el bosque de ribera en su estado natural preservado en el Santuario muestra su importancia en todo el proceso armónico de la naturaleza, desde la base de formación de los recursos hídricos hasta el sostenimiento de la flora y la fauna.

 

3-Bioma Cerrado:  La flora del Cerrado también es bastante diversificada en el Santuario, con varias especies frutales como: el pequizeiro, el araticum, el marañón, la cagaita y la mangaba. Todavía hermosos en su florecimiento son la sucupira morada, el palo de rosa y los efímeros pero deslumbrantes ipês amarillos, cuyo florecimiento indica el final de la estación seca en el cerrado.

Ante la fragilidad actual y la amenaza del bioma del cerrado frente al crecimiento urbano y agrícola, el proyecto aborda la importancia vital de la preservación de este patrimonio que alberga los manantiales de 3 de las mayores cuencas hidrográficas de Brasil, aún albergando las mayores riquezas florísticas. diversidad del planeta y la farmacia natural más grande del mundo.  

 

4-Sostenibilidad: el Santuario de Vagafogo es reconocido como uno de los dos proyectos de sostenibilidad exitosos más importantes de Brasil, con un total de 75 productos provenientes de la hacienda, con 45 artículos ofrecidos en su Brunch.  

El desarrollo de productos y actividades que se desarrollan en Vagafogo se basa en el uso racional y económico de los bienes que ofrece la naturaleza. El proyecto de Educación Ambiental permite al participante comprender todo este tema y adaptarlo a su vida cotidiana con el uso respetuoso de los recursos naturales.

  *En el enfoque de sustentabilidad también se aborda la importancia de la correcta disposición de los residuos orgánicos e inorgánicos.